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历史
1993
福州日兴水产食品有限公司的前身—连江县兴顺加工厂的创立,主要从事丁香鱼与虾皮的初级加工。
1997
全国首家进行鱼卵系列产品的加工,目前已成为中国最大、亚洲前三的鱼卵加工基地,出口量、出口额位居全国第一。《鱼籽发酵新工艺技术》经省级部门鉴定为国内领先水平。
1999
公司建立鲍鱼养殖基地,并成为福建省首家出口商检备案的养殖基地。
2003
福州日兴水产食品食品有限公司成立,获得对外出口注册证书和对美认证。主营业务以出口为主。
2006
全国首家进行冷冻鲍鱼深加工生产。
2008
全国首家研发鲍鱼罐头加工技术,制定的《鲍鱼罐头加工技术规范》成为福建省地方标准,《鲍鱼罐头加工新工艺及副产物酶解研究》经省级部门鉴定为国内领先水平,并获得省级科技三等奖和市级科技三等奖。
2009
企业获得“国家高新技术企业”“省级重点龙头企业等称号”。公司配套4500亩养殖基地获得“农业部水产养殖示范基地”荣誉。
2010
在全国布局“江船长专营店”,其中加盟的直销店100多家,分销店300多家,大大提升了江船长的品牌知名度,“江船长”商标荣获中国驰名商标殊荣。
2011
在政府的提倡和扶持下新增了海参加工生产线。
2013
企业获得“福建省企业技术中心”及“福建省鲍鱼养殖加工企业工程研究技术中心”两块研发平台牌匾。
2014
国内首批与集美大学合作研发《鲍鱼加工副产物提取天然牛磺酸》
2015
新增500米双螺旋超低温速冻生产线和-196度超低温液氮速冻生产线,大大提升了公司水产品加工水平,保证产品品质的优越性。
2016
企业组建专业的互联网电商销售团队(包括京东,天猫,微信小程序,阿里巴巴国内站和国外站等等),建立销售平台,实现线上线下同步营销战略。
2018
公司董事长江铭福先生荣获科技部创新创业领军人才,并入选中组部第四批“国家万人计划”高层次人才。
2019
新增海洋抽品生物酶解先进技术生产线。提取海洋小分子生物活性肽和生物多糖等产品,推动企业从海洋产品精深加工向海洋生物制品高层次发展。
2020
研发并成功上市海鲜佛跳墙系列产品;鲍鱼罐头荣获“福建名牌农产品”称号;海洋生物制品进入规模化生产
2021
公司科技团队获得省委组织部、省工信厅授予“鲍鱼生物创制产业领军团队”称号,并承担了省科技厅重大专项科技项目;荣获“农业国际贸易高质量发展基地”称号;董事长江铭福先生荣获“教授级高级工程师、福建省高层次A类人才”等殊荣。
2022
携手中国工程院院士、江南大学原校长陈健教授团队;牡蛎肽关键技术成果被评为“国际先进水平”并荣获福建省科学技术奖。
2023
建成56亩海洋生物科技产业园。