冻调味飞鱼籽 – Tobiko
特征
- 颜色：红、黄、橙、绿、黑
- 营养成分：它富含卵白蛋白、球蛋白、卵粘蛋白和鱼卵磷脂，以及钙、铁、维生素和核黄素等人体必需的营养素。
- 功能：飞鱼籽是一种蛋白质含量特别高的健康食材。它富含卵白蛋白和球蛋白以及鱼卵磷脂，极易被人体吸收利用，改善人体脏腑功能，促进人体新陈代谢，强身健体，缓解人体虚弱。
推荐食谱
飞鱼籽寿司
将 3/4 杯煮熟的米饭放在紫菜上，将它们浸入醋水中。将黄瓜、虾和牛油果放在紫菜上，然后卷成卷。将飞鱼籽铺在卷上。将卷切成一口大小，完成。
飞鱼籽沙拉
将辣味蛋黄酱倒在蟹肉丝和黄瓜丝上，然后搅拌均匀。加入飞鱼子和天妇罗，再次轻轻搅拌。最后，在上面放一些飞鱼子作为装饰。
炸鱼蛋
将鲷鱼剁成泥，加入蛋清。加入飞鱼子和调味料，搅拌均匀。用油刷平底锅，然后将混合物倒入平底锅中。然后用铲子在中间挖一个洞，倒入蛋黄。倒入适量水，盖上锅盖蒸5分钟，撒上盐，胡椒粉即可食用。
