冷冻鲍鱼
特征
1.带壳和内脏,保留鲍鱼的原汁原味。
2.高蛋白、低脂肪、营养均衡。
3.鲍鱼含有18种氨基酸,种类齐全,含量丰富。
4.适合做刺身
基本信息
冷冻鲍鱼是活鲍鱼,经过清洗和低温冷冻,锁住营养成分,品质更新鲜。多用于制作刺身,保留鲍鱼的原汁原味。
鲍鱼含有丰富的蛋白质,鲍鱼具有补益、美容、调节血压、养肝明目、滋阴清热等功效。尤其是它们的滋阴明目功效极强,适合视力不佳等人群食用。
“江船长”冷冻鲍鱼来自福州日兴水产食品有限公司300公顷的养殖基地,该基地是国内最大的鲍鱼海参养殖基地。整个养殖过程以科学有效的质量管理体系为指导,实现科学管理。我公司在养殖过程中禁止使用药物,避免人为污染,确保原料的优质和卫生安全。
推荐食谱

鲍鱼刺身
鲍鱼解冻后,切成薄片,蘸酱油和芥末食用。

盐焗鲍鱼
鲍鱼解冻后,放在装满盐的盘子里,用锡纸包好,放入烤箱加热20-30分钟。