干海参
特征
- 主要成分：海参（海参采自公司海参养殖基地，水质好，养殖的海参皮厚，富含胶原蛋白。）
- 品尝：海参经去内脏、洗净、煮沸、缩水、低温冷风干燥等工序加工而成。具有天然的淡黑色，体型丰满完整，棘粗壮，腹足密集。
- 适用于：老少皆宜（海鲜过敏者除外）
- 主要过敏原：海参
- 营养成分：
1、富含蛋白质，低脂肪、低胆固醇。
2.素有“精氨酸垄断”之称。它含有8种人体不能合成的必需氨基酸，其中以精氨酸和赖氨酸含量最多。
3、富含微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁等。海参含有各种食物中最多的微量元素钒，能参与血液中铁的运输，增强造血能力。
4、含有特殊的活性营养成分，海参酸性粘多糖、海参皂甙（海参素、海参毒素）、海参脂质、海参醇溶蛋白、牛磺酸等。 - 功能：美容养颜，降三高，增加造血，加速伤口愈合，促进发育，增强免疫力，抑制血栓形成，抑制癌细胞生长，预防男性前列腺疾病。
推荐食谱
海参鸡汤
将海参浸泡在水中约 2 天（视其大小而定），每天至少换水一次。将海参和蔬菜煮至温热，取出。在热锅中加入油，搅拌虾和培根。取一小锅油，加入葱姜爆香。迅速加入鸡汤和其他调料，烧开。加入海参、湿淀粉和虾，一起搅拌片刻以加热配料。将所有原料倒入碗中。
