鲍鱼肉
特征
1. 去除鲍鱼的外壳和内脏，保留鲍鱼的原汁原味。
2.高蛋白、低脂肪、营养均衡。
3.鲍鱼含有18种氨基酸，种类齐全，含量丰富。
4.适合生鱼片
基本信息
冷冻鲍鱼是活鲍鱼，经过清洗和低温冷冻，锁住营养成分，品质更新鲜。多用于制作刺身，保留鲍鱼的原汁原味。
鲍鱼含有丰富的蛋白质，鲍鱼具有滋补、美容、调节血压、养肝、明目、滋阴、清热等功效。特别是，它们的滋阴和明目功效非常强大，适合视力不佳的人食用。
“江船长”冷冻鲍鱼来自福州日兴水产食品有限公司300公顷的养殖基地，该基地是国内最大的鲍鱼海参养殖基地。整个养殖过程以科学有效的质量管理体系为指导，实现科学管理。我公司在养殖过程中禁止使用药物，避免人为污染，确保原料的优质和卫生安全。
推荐食谱
鲍鱼刺身寿司
鲍鱼肉解冻后，切成薄片。将米饭与寿司醋混合，揉成球状，搭配鲍鱼片，可蘸酱油和芥末。
冰鲜鲍鱼片
鲍鱼解冻后，放在盘中大火蒸3分钟，浸泡冰水后切片。酱油中加入姜、蒜、辣椒，半小时后加入芥末，酱就完成了。鲍鱼片沾酱吃。
