希磷鱼籽
特征
- 颜色:红、黄、绿
- 品尝:鲱鱼片和多春鱼籽的结合,色泽诱人,鲜而不腥,层次丰富,脆甜可口。
- 营养成分:鲱鱼富含磷脂,对心血管健康有奇效,逐渐降低血压、减缓动脉粥样硬化的速度,对怀孕期间胎儿大脑的发育有有益作用;此外,青鱼中丰富的钙含量可以预防骨质疏松症。
多春鱼籽含有丰富的矿物质、微量元素和蛋白质,对皮肤健康和护肤具有有益作用。还有清肝去火、明目之功效,特别适合小孩子的眼睛。
推荐食谱
希磷鱼籽寿司
准备新鲜的冷冻调味鱼子鲱鱼片。准备好寿司米、寿司竹帘、紫菜以及刀具、模具等其他工具。将冷冻调味鱼子鲱鱼片放在压扁的米饭上卷起来,沾上沙拉酱切片,番茄酱、芥末酱等。或者将冷冻调味的鲱鱼片和鱼子混合到米饭中,然后将其放入模具中,制作自己形状的寿司。
希磷鱼籽沙拉
准备三文鱼、大虾等海鲜食材,以及生菜和紫苏叶等生蔬菜,与冷冻调味鲱鱼片和鱼子搭配得很好。将准备好的食材加入酱汁中,混合在一起,就是一顿美味低热量的餐点,非常适合那些人正在节食。