常温佛跳墙
特征
一、佛跳墙的历史
佛跳墙,是闽菜的典型菜肴,出现在许多重要国宾的餐桌上。如:美国总统里根和伊丽莎白女王。它以芳香和开胃的气味而闻名。 关于这道菜的起源,有很多故事。其中,一个常见的故事是:福建习俗规定,新娘在结婚后的第三天要给公婆做饭。有一个富家女,对做饭一窍不通。结婚前,她的母亲提前煮了很多菜并打包好,然后告诉新娘烹饪方法。然而新娘忘记了方法,于是她把所有的盘子都装进了一个罐子里,逃到了父母家。第二天,婆婆去厨房发现了一个罐子,打开一看,满屋都是香气。这就是“佛跳墙”,新娘当然被夸奖了。
2.精选优质海鲜,保留食材的原汁原味,富含蛋白质和胶原蛋白。
鲍鱼肥美细嫩,海参紧实Q弹,贝类坚韧酥脆,干贝鲜嫩鲜嫩,螺肉鲜嫩爽滑。
3、汤熬数十小时,醇厚而不腻,香气无穷。
4. 除海鲜外,不含其他肉类产品。低脂肪、低热量。
5.不含防腐剂、无香料。
6. 用简单的步骤就能吃到健康美味的食物。开封后即可食用。加热后味道更佳。