带壳熟冻鲍鱼(带内脏)
特征
1. 带壳及内脏,经过高温煮沸,保留浓郁的海味和多汁的口感。
2.高蛋白、低脂肪、营养均衡。
3.鲍鱼含有18种氨基酸,种类齐全,含量丰富。
4.适合各种烹饪方式,口感极佳。
基本信息
熟冻鲍鱼是活鲍鱼经过清洗、高温漂烫、低温冷冻、锁住营养成分。
鲍鱼含有丰富的蛋白质,鲍鱼具有滋补、美容、调节血压、养肝、明目、滋阴、清热等功效。特别是,它们的滋阴和明目功效非常强大,适合视力不佳的人食用。
“江船长”冷冻鲍鱼来自福州日兴水产食品有限公司300公顷的养殖基地,该基地是国内最大的鲍鱼海参养殖基地。整个养殖过程以科学有效的质量管理体系为指导,实现科学管理。我公司在养殖过程中禁止使用药物,避免人为污染,确保原料的优质和卫生安全。
推荐食谱
鲍鱼片炒蘑菇
鲍鱼解冻后,去除外壳和内脏,然后切片。将各种鲜蘑菇切碎,放入热油中炒熟。锅里放少许油,放入葱姜炒香,加入鲍鱼、蘑菇、青红椒条,加盐、酱油、鱼露,翻炒。
鲍鱼炒荷兰豆
鲍鱼解冻后,去除外壳和内脏,然后切片。将雪豆切成段。锅中加入油,煮至40℃,加入葱、姜、干红辣椒翻炒,加入荷兰豆、鲍鱼片,加盐、酱油翻炒。